Melvit Ciecierzyca
Powiadom mnie, gdy produkt będzie ponownie dostępny
Przed przesłaniem swoich danych prosimy o zaznaczenie, że zapoznałeś się z Polityką Prywatności i akceptujesz jej postanowienia.
Powiadomimy Cię, gdy ten produkt będzie ponownie dostępny. Twój adres e-mail nie zostanie udostępniony nikomu innemu.
Dziękujemy za subskrypcję.
Ciecierzyca, znana również jako groch włoski, to cenna roślina strączkowa popularna w kuchni Bliskiego Wschodu i coraz częściej spotykana w kuchniach na całym świecie. Jedną z jej największych zalet jest profil aminokwasowy, dzięki któremu ciecierzyca jest doskonałą alternatywą dla białka zwierzęcego, co czyni ją ulubionym składnikiem wegan i wegetarian.
Ciecierzyca jest również bogata w witaminę B6, która wspiera zdrową skórę i włosy. Potas, kolejny składnik odżywczy występujący w ciecierzycy, pomaga obniżyć ciśnienie krwi poprzez wspieranie płynniejszego przepływu krwi w całym ciele.
Osobom borykającym się z anemią lub ogólnym zmęczeniem ciecierzyca jest fantastycznym dodatkiem do diety, ponieważ dostarcza cennego żelaza. Dodatkowo błonnik zawarty w ciecierzycy wspomaga trawienie poprzez wspieranie zdrowia jelit i regulację poziomu cukru we krwi. Pomaga również obniżyć zły cholesterol poprzez zmniejszenie wchłaniania węglowodanów.
W kuchni ciecierzyca jest wszechstronna i może być używana doA wielu potraw, od słynnego hummusu, zup i kotletów, po desery i dania jednogarnkowe. Idealnie nadaje się również do przygotowywania pieczonych chipsów z ciecierzycy, zdrowej alternatywy dla tradycyjnych przekąsek.